LA BOLLICINA “La petite bulle”
#EpicerieItalienne
Quartier Georges Brassens
Bienvenue à LA BOLLICINA ! Nous avons la chance d'accueillir un nouveau commerce de bouche au 250 rue de Convention, dans le quartier de Georges Brassens. Et quel commerce !
Une épicerie italienne, responsable, de proximité, dans laquelle vous pourrez découvrir et déguster des produits artisanaux et naturels.
Thibaut, le fondateur de l’épicerie a passé 6 mois en Italie à la rencontre des petits producteurs. Il a traversé plus de 20 régions et a ramené une sélection de 300 produits dont une centaine à Label (Bio, IGP, Slow food, Demeter) avec 100% d’emballage recyclable !
A travers ce lieu il nous transmet son amour de l’Italie, l’écouter parler de ses produits est un vrai voyage. Il y en a vraiment pour tous les goûts, dans toutes les gammes de prix. L’épicerie est très abordable, et c’est agréable.
C’est aussi un lieu où l’on peut prendre un petit déjeuner avec un café italien et un cornetto, mais aussi le déjeuner à emporter (sandwichs fait maison, plats traiteur). Sans parler du dîner et du fameux apéro à l’italienne !
LA BOLLINA c’est une équipe de 4 personnes, dont 2 sommeliers qui vous feront découvrir environ 70 vins et une cuisinière pour des plats faits maison préparés sur place, en cuisine.
Véritable coup de cœur pour ce lieu de qualité, tenu par un passionné de la gastronomie italienne.
Retrouvez LA BOLLICINA sur son site internet mais aussi sur instagram , suivez leurs aventures et surtout venez dégustez leurs produits !
Des ateliers seront bientôt proposés pour vous présenter les producteurs, et mettre à l’honneur les différentes régions de l’Italie. J’ai aussi entendu dire qu’il serait possible d’y installer quelques tables en terrasse cet été, chut … Je réserve une place !
PS: merci à Cookheure pour les superbes photos
La Bollicina
250 rue de Convention 75015
Horaires d’ouverture :
Fermé le lundi
Mardi au Samedi 10H-20H
Dimanche 9H-13H
